Fumoir à viande et poisson - Le Pratique

Ce fumoir Le Pratique est spécialement conçu pour le fumage à froid des viandes, poissons, fromages et légumes. Il permet de réaliser facilement des préparations savoureuses tout en préservant les qualités gustatives des aliments.

Grâce à sa conception, la fumée est répartie de manière homogène pour garantir un fumage uniforme. Facile à utiliser, il est équipé d'un thermomètre en inox intégré permettant de contrôler la température avec précision.

Ses deux grilles intérieures en inox offrent deux niveaux de fumage afin d'optimiser la capacité de cuisson. Les deux portes en inox assurent un accès pratique aux aliments tout en limitant les déperditions de fumée.

Le fumoir est livré avec 6 crochets en inox pour suspendre viandes, poissons ou charcuteries. Sa poignée de transport facilite son déplacement et son installation. Compatible avec un générateur de fumée et la sciure de fumage, il constitue un équipement idéal pour les amateurs comme pour les utilisateurs exigeants souhaitant réaliser un fumage à froid de qualité.

Caractéristiques :

Fonctions : Fumoir, barbecue et grill
Thermomètre : Intégré en inox
Structure : En tôle peinte
Grille : 2 grilles en acier chromé Ø 39 cm et 1 grille Ø 33 cm
Bacs : 1 bac acier à eau pour fumage ou cuisine à vapeur
Crochets : 6 crochets S inox de 10 cm (coulissant sur une tige)
Poignées : 1 poignée sur le couvercle et 2 poignées latérales
Portes : 2 portes inox 
Dimensions : Couvercle Ø 44,3 x 20,3 cm (+ ht 6,5 cm de poignée) Etages Ø 43,5 x 22,2 cm Total 55,7 x 44,5 x 84,5 cm