Il paraît que "c'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleures confitures", nous vous donnons ici quelques astuces pratiques pour réussir votre confiture maison à coup sûr !
Lorsque vous ouvrez votre conserve maison pour la déguster, vous entendrez un petit « pop », c’est le signe que votre stérilisation a bien fonctionné !
Adepte du batch cooking ou non, la mise sous-vide vous permet de faire des économies en limitant le gaspillage alimentaire et en conservant vos aliments plus longtemps.
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